Oss
23/10/2021 à 23h37
Bravo pour MINOTIER et merci les filles
Le minotier est nommé ainsi puisque la farine fine qui était exportée par le meunier était nommée "minot". Autrefois, ce sont les moulins, et notamment les moulins à eau, qui fabriquaient la farine. Aujourd'hui, ce sont principalement les minoteries, des usines à plus grande échelle, qui fabriquent ce produit.