Dz’envies
Coordonnées et photos
21000
Dijon
Description
DZ’envies est bien plus qu'un simple restaurant, il s'agit d'un lieu de convivialité et d'engagement qui allie une cuisine militante à une sélection de vins de Bourgogne.
Le restaurant vous accueille à Dijon, sur la rue Odebert, en face des halles de Dijon, dans un cadre moderne et une décoration épurée, avec un blanc dominant et des un mobilier desisn.
Le menu de DZ’envies est une déclaration de principes. Vous y trouverez une sélection de plats inspirés par des mouvements militants liés à l'alimentation.
Sa cuisine est faite à base de produits frais, vous faisant découvrir les saveurs du monde, à travers une carte pleine de choix, tels que les escargots de Bourgogne, le dos de cabillaud aux pommes de terre, ou bien la noix de joue de bœuf à la bourguignonne.
DZ’envies est célèbre pour ses vins de haute qualité, et il propose une sélection soigneusement choisie de vins de la région. Vous pourrez déguster des vins locaux qui complètent parfaitement la cuisine du restaurant ainsi que les vins de Bourgogne .
La terrasse est ouverte pour vous accueillir durant les beaux jours.
Horaires Fermé
| Lundi | |||
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| Mardi | |||
| Mercredi | |||
| Jeudi | |||
| Vendredi | |||
| Samedi | |||
| Dimanche | Fermé |
- Service en salle
- Restaurant classique
- Restaurant de tourisme
- Réservation par téléphone
- Restauration d'affaires
- Accueil groupe
- Cuisine du monde
2 avis sur Dz’envies
Par Cancan21, le 07/07/2013
Je ne connaissais pas ce restaurant, et en me promenant sur le marché j'ai voulu le tester. Superbe décoration, ça donne vraiment envie de rentrer dans ce restaurant. J'ai malgré tout manger sur la terasse ce qui est plus agréable.
On peut y manger vraiment équilibré donc c'est super. De plus les produits sont vraiment frais. J'y retournerai sans hésiter.
Par Fabi21, le 21/06/2013
Restaurant super intéressant en été pour ça terrasse pour profiter les beaux jours, et le salon est très design. L'entrée du jour super fraiche et originale, avec des tomates, mozzarella et des cubes de pastèque et melon, et le plat de viande assez bon (je vous montre la photo du rôti), accompagné d'une sauce à côté, très bonne chose quand on veut doser soit même la quantité de sauce. La courgette grillée avait une chapelure croustillant avec des petites rondelles d’olives, le top. Le service super souriant, même si ils ont oublié mon verre de vin. Comme dessert on a commandé des cafés gourmands…. Vraiment gourmands !!! Un délice.
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