Au Marais Givré

Au marais givré porte plutôt bien son nom, mais pas seulement. A la fois glacier, salon de thé et épicerie, l'endroit est à saluer pour sa diversité et ses nombreux produits de qualité.

Je suis tombé sous le charme absolu des pâtisseries, qui semblent être les meilleures de Coulon. Le jour là, étaient proposés à la vente un choc' framboise, un orangéa, ou encore un rubis sans gluten. D'une esthétique digne d'un meilleur ouvrier de France et d'un mariage de saveurs absolument divin. Le tout couronné de portions généreuses au prix de 4,20 euros l'unité, ce qui en fait un excellent rapport qualité prix.

D'ailleurs, sur leur page facebook figurent les nombreuses créations d'Anne Laure qui est la chef pâtissière, et dont la commercialisation a lieu en boutique. De petits bijoux au visuel juste extraordinaire.

Parallèlement sont mises à la carte de nombreuses bières givrées - tête de mule, la chamoise, la gabarde, et toute une série de thés blancs, verts, noirs, tisanes et infusions, aux parfums subtils et parfois surprenants.
Il va sans dire que les chocolats chauds maisons ne sont pas en reste, et délivrent toute leur authenticité.

A la vente côté épicerie des paquets de café dont on devine les arômes et leur subtilité, et quelques produits régionaux / souvenirs.

Je retiendrais surtout l'accueil extrêmement sympathique du gérant des lieux, qui n'hésite pas à prendre le temps pour échanger, s'intéresser à notre séjour de vacances, et nous parler de ses expériences.
De quoi mêler l'utile au très agréable, dans un cadre chaleureux et convivial à souhait.

Cette halte fut une bénédiction en tout point.

A recommander très vivement, les yeux fermés.

Date de l'expérience : 30/04/2018

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Commentaire de Cjp95, le 20/10/2018

Un endroit à ce que je découvre qui à tout pour plaire et séduire, à commencer par la vue, ce qu l'on devine au travers cette clairvoyante formulation -> " De petits bijoux au visuel juste extraordinaire ".
Le reste dépendra de sa capacité de résistance, quoiqu'une fois bien givré, on ne résiste plus vraiment.

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