Guy Lassausaie
Coordonnées et photos
69380
Chasselay
Description
Dans un cadre authentique au décor moderne, le restaurant Guy Lassausaie situé dans la ville de Chasselay vous accueille sur la route de Belle-Sise. Le chef renommé Maître restaurateur, vous suggère une gastronomie moderne pleine de créativité. Parmi ses spécialités, savourez le gâteau de tourteau, l’avocat au caviar, la salade de fèves et pois gourmands, le filet de bar cuit sur la peau, le chipiron farci et le velouté sarriette, ou encore le Parfait glacé à la mandarine et pain de Gênes. Les tarifs au menu sont à partir de 62€ la semaine et les week-end puis varient entre 120€ à 145€ à la carte. Réservation conseillée.
Horaires Fermé
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- Restaurant classique
- Cartes bancaires
- Wifi
1 avis sur Guy Lassausaie
Par Adeloupian, le 19/03/2015
J'ai eu le plaisir de vous décrire le cadre champêtre du Stade Ludovic Giuly, mais forts de cette "respiration" sportive, nous furent invités à profiter d'une des adresses les plus gourmandes du Rhône (et pourtant elles sont nombreuses.
Guy Lassausaie nous offre un Festival de Saveurs dans un cadre cuivré depuis plus d'un siècle.
De tradition familiale c'est le Relais GOURMAND par excellence.
Pour commencer un tartare d'huitres et saint-jacques avec un Blanc de coteaux de propriétaire puis du foie gras accompagné de giroles avec un Beaujolais Village de propriétaire également.
Tout est excellent, cher, certes, mais c'est parfois le prix de la GOURMANDISE !
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