Le Pain Au Levain

Les propriétaires, c'est à dire la maison Braquehais, possèdent plusieurs boulangerais aux alentours de Nancy. Leur pain est très bon, il se conserve plusieurs jours, on peut donc l'acheter la veille pour le déjeuner du lendemain sans crainte! Ils ont beaucoup de choix de pâtisseries. La boulangerie de Champigneulles et spacieuse et propre. Il est facile de s'y garer car il y a plusieurs places de stationnement et notamment un parking sur le port de la ville. La boulangerie a fait le bon choix d'investir dans un appareil qui rend la monnaie de façon automatique. Cela n'enlève pas le poste de la caissière (donc la machine ne prend pas le travail de l'humain) mais permet de diminuer la file d'attente lors des grandes affluences car la monnaie tombe automatiquement et rapidement, allégeant ainsi la surcharge de travail des serveuses lorsqu'il y a beaucoup de clients.

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