Sorcin

Description

Nous vous accueillons au sein de notre ferme d'escargots L'Escargoterie du Sorcin, pour vous proposer des escargots savoureux, pour vos apéritifs entre amis ou en famille. Nous élevons à partir du mois d'avril les escargots Hélix Aspersa Maxima, plus communément appelés gros gris, dans notre parc de 1000 m². Notre salle de reproduction mesure 40 m² et nous réalisons la transformation sur place (une fois ramassés, les escargots sont triés puis transformés en spécialités alimentaires selon différentes recettes). Si vous le souhaitez, nous vous proposons la visite complète de notre ferme, sur rendez-vous.