Biscuiterie Deymier

Coordonnées et photos

Boulangerie Pâtisserie Carmaux

Traditionnel

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Plan & itinéraire

2 bis avenue de rosières
81400
Carmaux

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Description

C’est en 1921 que Charles Deymier a créé sa biscuiterie d’échaudés. Son ingrédient secret, du sucre traditionnel à l’anis et qui a fait la particularité des ses œuvres. Cet échaudé a été appelé « le Charlot »n931. Les biscuits échaudés sont produits à partir de pâte cuite à l’eau et la production se fait dans leur atelier familial. A l’époque, les biscuits sont vendus sur les foires, les marchés du nord du Tarn ainsi que dans le département de l’Aveyron. Ce fut un véritable succès pour l’entreprise. Au fil des années, la méthode traditionnelle fut remplacée par la méthode moderne et les biscuits ne sont plus cuits au bois de chauffage des fours mais au gaz. Depuis, l’échaudé a fait le plaisir de tous durant cinq générations. Découvrez le meilleur des gros échaudés, échaudés moyens, échaudés petits, Jeannots et Charlots avec la Biscuiterie Deymier. De vrais délices à savourer en famille, en amis ou pour le goûter des enfants.

Horaires

Ouvert