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Le Clos Saint Antoine

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Coordonnées et photos

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Plan & itinéraire
Chemin des costes
83830
Callas

Horaires
Fermé

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

Description

Implanté à Callas depuis 2004, Le Clos Saint-Antoine vous accueille chaleureusement dans son local situé sur le chemin des Costes. David Doczekalski produit le vinaigre de vin à l'ancienne à partir de vins de Provence et met à l'honneur les méthodes traditionnelles pour un résultat unique et exquis. Vous découvrirez des vinaigres à base de rosé de Provence, de noix vertes, de safran, de thym citronné, d'une infusion de bois de chêne, cerisier et genévrier. Il propose également des vins cuits à l'ancienne. A noter que la maison produit autour de 4 000 flacons par an et est déjà récompensée médaille d’or lors du premier concours international des vinaigriers à Cordoue.

Prestations / Equipements
  • Ferme
  • Micro-ferme
  • Producteur de miel
  • Arboriculture
  • Floriculture
  • Pépinière
  • Productions para-horticoles
  • Aquaculture
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