Tripiers Du Marché - Jean Jaurès
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Coordonnées et photos
Description
Partons à la découverte de Thierry Schille, le gérant et propriétaire du Tripier Francilien du marché de Jean-Jaurès à Boulogne-Billancourt. Thierry a repris la société il y a huit ans après y avoir travaillé pendant plus de douze ans. La triperie a été créée en 1965 c’est un métier qui compte aujourd'hui plus qu’une trentaine de Tripiers et dont Thierry fait partie. Entouré d’une équipe jeune, il transmet son savoir-faire à l’identique, avec plaisir et enthousiasme
Horaires Fermé
| Lundi | Fermé | |
|---|---|---|
| Mardi | 8:30 - 13:00 | |
| Mercredi | Fermé | |
| Jeudi | Fermé | |
| Vendredi | 8:30 - 13:00 | |
| Samedi | Fermé | |
| Dimanche | 8:30 - 13:00 | |
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