Briffaud Louis

Description

Situé dans le quartier nord de la ville de Boulogne, sur le croisement de la rue Jean-Jaurès et l’Escudier, venez découvrir les nombreuses variétés de viandes appétissantes de cette Boucherie Du Centre. À l’accueil, Monsieur Briffaud vous recevra en toute convivialité pour vous faire partager sa passion pour les gibiers de chasse. Pour cela, il propose des produits de fabrication artisanale qu’il étale sur ses grandes vitrines. Vous y trouverez un large choix de produit notamment du faux-filet, des pommes dauphines de la terrine de Marcassin, de l’entrecôte à parfaite maturation, de la terrine de faisan et des saucissons artisanales. En prime, le boucher se fera un grand plaisir de vous préparer et de cuire au grill vos morceaux de viande pour la dégustation.