C'yusha
Coordonnées et photos
33000
Bordeaux
Description
Le restaurant C-Yusha vous accueille au centre-ville de Bordeaux, dans un cadre traditionnel avec ses murs classiques, ses voûtes aux pierres apparentes et son décor moderne. Le chef Pierrick Célibert, un ancien de chez Alain Ducasse et Bernard Loiseau, vous fera découvrir une cuisine française aux notes d'épices et d'herbes aromatiques, notamment le bar de ligne de Saint-Jean-deLuz mi fumé au bois d'Inde, le cochon basque de la vallée des Aldudes, ou bien l'assiette de fromages affinés et beurre Jean-Yves-Bordier. Les menus varient de 19 à 33€ au déjeuner et au dîner, à 33€ au dîner le weekend, et autour de 40€ à la carte.
Horaires Fermé
| Lundi | Fermé | ||
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| Mardi | |||
| Mercredi | |||
| Jeudi | |||
| Vendredi | |||
| Samedi | |||
| Dimanche | Fermé |
- Restaurant classique
- Chèque déjeuner
- Restaurant de tourisme
- Restauration d'affaires
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
- Cartes bancaires
- Wifi
- Accueil groupe
8 avis sur C'yusha
Par Odeline, le 02/07/2013
Pour moi le meilleur resto de Bordeaux. Originalité des plats, exigence dans la cuisson et personnel très agréable. C'est parfait.
Par Ordi33, le 17/11/2012
Que dire si ce n'est "Parfait de A à Z"
Nous y reviendrons ! La formule confiance est à recommander : les plats défilent sans qu'on les choisisse, il n'y a que des bonnes surprises.
Par Alina, le 14/08/2011
Une bonne surprise avec la découverte de ce restaurant, ambiance feutrée et en même temps conviviale avec la cuisine ouverte sur la salle et le cuisinier qui vient à la rencontre des clients. Les plats créatifs, de qualité, mettent à l'honneur des produits régionaux. La carte des vins est aussi d'un choix judicieux. Le restaurant présente un espace épicerie fine, où j'ai d'ailleurs acheté la fameuse huitre végétale du bassin d'Arcachon. Une adresse qui est à recommander.
Par Tif, le 19/08/2010
Décor à la fois sobre et chaleureux. Les produits frais et de saison et qui plus est locaux y sont rois ! Originalité dans les plats de par leur texture et leur goût. Même le pain y est fait maison ! Ce restaurant a tout d'un gastronomique mais à un prix raisonnable.
Par Matty, le 06/04/2010
J'ai découvert ce restaurant avec mon amoureuse pour son anniv, une cuisine fine et créative, le chef utilise des produits exceptionnels comme le beurre à l'huitre végétale du bassin d'arcachon, le citron caviar, le thé de bordeaux, son pain maison, nous avons passé un excellent diner, à découvrir.
- (1)
Par Rodney, le 20/10/2009
Superbe restaurant où je suis allé diner samedi soir dernier c'etait excellent à découvrir.
Le 10/01/2012 Justacoté
J'aime beaucoup venir manger là avec mes amis, on passe un bon moment et la facture n'est pas chère.
Le 01/12/2010 Justacoté
L'endroit est très sympa, on y mange bien. Leur sauce est inégalable. J'y vais et j'y reviens toujours avec le même plaisir.
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