Situé à Tinqueux près de Reims dans la Marne, ce restaurant et ses 3 étoiles au guide Michelin est aussi référencé dans La Liste. Elaborée en 2015 par le Ministère des Affaires Etrangères, cette Liste est une sélection des meilleures tables gastronomiques du monde.
C'est dans une somptueuse bâtisse typique de la région, au sein d'un hôtel 5* classé "Relais & Châteaux", qu'oeuvre en cuisine le chef Arnaud Lallement. Une histoire de famille transmise de génération en génération où perdure un savoir-faire irréprochable. Dans l'assiette Champenoise, une délicate cuisine française créative et particulièrement savoureuse. Une très belle adresse à tester sans tarder ! Par ici pour réserver une table à l'Assiette Champenoise.
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Bonne dégustation !
