Aujourd’hui, l’équipe Justacoté vous emmène faire une virée gustative dans la capitale médiévale du Berry, zoom sur cinq bons restaurants à Bourges.
Le Beauvoir : la grande classe
Au Beauvoir, Laurence et Didier GUYOT et leur brigade de choc mettent tout en oeuvre pour mijoter des petits plats “aux petits oignons”, au gré des saisons et des produits frais du marché. Pour n’en citer qu’un, que diriez-vous d’essayer le burger de foie gras de canard poêlé aux tomates confites et caramel de vinaigre balsamique ? Hummm, nous on en a l’eau à la bouche ! A déguster l’été sous la pergola ombragée, ou en salle dans un décor chic et sobre. Les prix ? Menus à partir de 16,00€ (entrée + plat + dessert, servi midi et soir). Le petit plus ? Les mignardises maison. Réserver au restaurant Le Beauvoir.
Les 3 Petits Cochons : le bistrot branché
Certainement un des endroits les plus branchés de Bourges, le restaurant bistronomique est aussi un rendez-vous musical avec des soirées DJ et concerts de toutes sortes. On passe ici de sympathiques soirées entre amis, avec de succulents accompagnements gustatifs comme le parmentier de canard confit, le tournedos de boeuf Rossini ou la Buratta di buffala, son petit pot d'huile d'olive, tomates confites et charcuterie italienne. Ca donne envie, non ? Les prix ? 13€ (entrée + plat) ou 15,90€ (entrée + plat + dessert). Le petit plus ? L’ambiance ! Allez hop, on réserve aux 3 Petits Cochons.
Le Cercle 1* Michelin : un duo de choc
La devise du Cercle ? "Convier quelqu’un, c’est se charger de son bonheur pendant tout le temps qu’il est sous votre toit”. Citation de Brillat-Savarin. Et c’est aussi leur défi. Aux fourneaux, deux chefs passionnés : Pascal Chaupitre et Christophe Lot vous promettent de belles surprises tout aussi gustatives que visuelles. L’étoile au guide Michelin se mérite, sachons-le ! Une belle adresse, jolie demeure au cadre chaleureux, salle de restaurant agréable et lumineuse avec une jolie vue sur le jardin. Les prix ? Menu club à 26€ (entrée + plat) pour le déjeuner uniquement, hors week-end et jours fériés. Le petit plus ? Les cours de cuisine et d'oenologie. Par ici pour réserver au Cercle.
Le Jardin Gourmand : l’authenticité du fait maison
Idéalement situés, cette jolie maison bourgeoise et son jardin fleuri sont implantés en plein coeur de la ville. Côté assiette, Colette et Christian Chauveau ont le goût du bon, et proposent une cuisine française, travaillée avec grand soin à partir de produits régionaux. Du fait maison, avec le titre de Maître restaurateur on sait d’avance à quoi s’attendre. Côté ambiance, on se sent comme à la maison, avec une déco sobre et apaisante. Les prix ? 16€ le menu “voyage” (entrée + plat + dessert). Le petit plus ? Les petits salons cosy et intimistes. Réserver au Jardin Gourmand.
Le Wasabi : la bonne adresse japonaise de Bourges
Pour les amateurs de sushis, nous avons repéré pour vous LA bonne adresse japonaise de Bourges. Le Wasabi c’est le royaume du sushi, mais pas seulement. On y mange aussi toute une myriade de bons petits en-cas japonais comme les raviolis, nems, beignets, nouilles, salades et soupes. A essayer sans tarder ! Les prix ? Menu du midi à 10,50€ (makis, sushis, california rolls, brochettes ou ramen) servi avec soupe, salade et riz. Le petit plus ? Livraison sur Bourges à partir de 15€. C’est par ici le Wasabi.
Aller plus loin ?
En visite à Bourges ? Suivez nos bons plans et incontournables, c'est par ici : 3 bonnes raisons de visiter Bourges.
