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3 restaurants étoilés Michelin en Bourgogne

Le 21-07-2020 - Food

La Bourgogne est une région réputée dans le monde entier pour ses richesses gastronomiques et ses domaines viticoles d’excellence. Cette région, au charme authentique, regorge d’adresses de bons petits restaurants où priment cuisine du terroir et vins précieux. Les plaisirs du goût en grandes pompes ! Pour vous, nous avons sélectionné 3 restaurants nouvellement étoilés au guide Michelin. A vos papilles, la gastronomie bourguignonne n’attend que vous !



L’emprunte à Buxy en en Saône-et-Loire 


Non loin de Châlon-sur-Saône, ce restaurant vous accueille dans une magnifique bâtisse en vieilles pierres, dans le Buxy médiéval ! La Tour Rouge, datant du XIIe siècle, est aujourd’hui classée. Le cadre est absolument magnifique, entre la grande salle aux pierres apparentes et la jolie terrasse intimiste. Au menu de cette belle adresse, des plats raffinés et inventifs, et une cuisine gastronomique provenant de produits frais. Préparez-vous à un moment gustatif inoubliable ! Par ici pour réserver une table à l’emprunte.


La table d’hôtes de Lucie et Thomas à Gevrey Chambertin


En plein coeur du terroir de Gevrey Chambertin, ce restaurant exceptionnel est avant tout un splendide hôtel de charme, restaurant et bar à vins, connu sous le nom de Rôtisserie du Chambertin. Ici, la pierre d’antan est omniprésente dehors comme dedans. De la déco aux recettes gustatives, tout ici est imaginées par Lucie et Thomas Collomb. Thomas en cuisine confectionne des plats de tradition, issus de produits frais et bio du marché. Un lieu d’exception ! Par ici pour réserver à La Table d’Hôtes de Lucie et Thomas.


Le Charlemagne à Pernand Vergelesses 


A quelques kilomètres de Beaune, le Charlemagne est une belle synergie qui invite au voyage à travers le monde, plus précisément entre la France et l’Asie. Dans une belle maison singulière et épurée, tout ici se prête à la détente et à la zénitude, à commencer par un reposant jardin japonais, et une vue en 3D sur le vignoble bourguignon. Le restaurant, à la déco épurée, est une partition originale où se mêlent terroir français et savoir-faire japonais. Préparez-vous à un voyage gustatif unique au cœur des vignobles de Bourgogne. Sacré Charlemagne ! Par ici pour réserver une table au Charlemagne.


 

Mababe

Auteur : Mababe

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