Plage Plage

Description

Plage Plage à Arles est un lieu hybride ouvert en 2021 par Margaux Friocourt, diplômée glacier. L’établissement s’est rapidement imposé comme une adresse singulière dans la cité arlésienne, fonctionnant comme un lieu de vie accessible aux habitants comme aux visiteurs du matin jusqu’au soir selon la saison. L’ambiance y est décontractée, avec une salle décorée de mosaïques et une terrasse ombragée. Le site reste ouvert le dimanche, ce qui en fait une halte appréciée.La partie glacier repose sur un travail artisanal précis. Les crèmes glacées sont réalisées avec du lait entier provenant d’une ferme biologique auvergnate, et les parfums varient selon les arrivages : vanille de Zanzibar, pamplemousse de La Crau, café torréfié localement ou matcha. La carte met également en avant des galettes de sarrasin garnies de produits de qualité, comme l’œuf miroir, le comté frotté au vin jaune ou la poutargue râpée. Les tarifs restent accessibles, avec des galettes proposées entre 14 et 17 euros, et des glaces affichées à trois 3.50 euros la boule.