Distillerie Metté
Coordonnées et photos
68150
Ribeauvillé
Description
La Distillerie Metté est une entreprise familiale spécialisée dans la distillation d'eaux-de-vie et de liqueurs, située à Ribeauvillé, dans la région du Haut-Rhin en Alsace. Cette distillerie est réputée pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel.
Cette distillerie vous fait découvrir une gamme de 88 eaux de vie et 32 liqueurs exceptionnelles.
La Distillerie Metté produit une large gamme d'eaux-de-vie de fruits, notamment de la mirabelle, de la quetsche, de la poire Williams, de la framboise, de la cerise, de l'abricot, et bien d'autres. Ils produisent également des liqueurs et des apéritifs, tels que le kirsch, le marc de gewurztraminer, et le marc de pinot gris.
Le processus de production à la Distillerie Metté est basé sur des méthodes traditionnelles et artisanales, en utilisant des fruits de qualité provenant principalement de la région d'Alsace.
Horaires Fermé
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| Dimanche | Fermé |
- Dégustation
- Vin de cépage
- Viticulteur
2 avis sur Distillerie Metté
Par Wd, le 20/05/2012
Une référence en Alsace, Philippe Traber maitre distillateur a repris les rennes des l entreprise familiale et a su garder et valoriser le savoir faire de son parrain Jean Paul Metté. La sélection des fruits est rigoureuse et la distillation s opère qans de petits alambics de seulement 100 litres gages de qualité. Les eaux de vie Metté se retrouvent dans les restaurants du monde entier. En vente chez de nombreux cavistes.
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Par Soflomande, le 30/01/2012
C'est la caverne d'Ali Baba, avec 87 eaux de vie de qualité et 23 liqueurs. Très belle cave où l'on peut trouver toutes sortes d'essences gingembre, citron vert, poivre, canelle... Mais aussi prunelle sauvage, framboise et j'en passe ! CE QUE J'ADORE : moi qui aime cuisiner, j'ai acheter leurs SPRAY "révélateur" de 125ml qui sont très pratiques pour vaporiser sur le plat, notamment citron vert, gingembre, poivre, ail, marc d'Alsace Gewurtraminer, feuilles de menthe. Mais il y en d'autres ! Vous serez accueilli par Nathalie et Philippe et ne manquez pas de visiter les alambics.
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