Aux Broches Du Faubourg Paris 10 - Boucherie Charcuterie
Aux Broches Du Faubourg
202 Rue Du Faubourg Saint Martin - 75010 Paris - Tél 01 40 36 93 11
3 avis sur Aux Broches Du Faubourg
Aux Broches Du Faubourg
Enfin du vrai poulet : leur fermier "cou nu noir", c'est comme si je redécouvrais le goût du poulet de chez ma grand-mère : vous savez celui qui est bien ferme et oh bonheur ! Qui a du goût. Goûtez leur pintade de Dombes, ça vaut aussi le détour. Et hier pour le Réveillon, j'ai pris un chapon gascon (celui de l'Elysée)avec farce foie gras-morilles maison et bien il n'en reste pas une miette. Quelques plats traiteur avec leur légume de saison et petit rayon dessert (hum les financiers au thé matcha !!!). Une de mes adresses carnassières préférées ! En plus accueil sympa & bons conseils.
Enfin du vrai poulet : leur fermier "cou nu noir", c'est comme si je redécouvrais le goût du poulet de chez ma grand-mère : vous savez celui qui est bien ferme et oh bonheur ! Qui a du goût. Goûtez leur pintade de Dombes, ça vaut aussi le détour. Et hier pour le Réveillon, j'ai pris un chapon gascon (celui de l'Elysée)avec farce foie gras-morilles maison et bien il n'en reste pas une miette. Quelques plats traiteur avec leur légume de saison et petit rayon dessert (hum les financiers au thé matcha !!!). Une de mes adresses carnassières préférées ! En plus accueil sympa & bons conseils.
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Aux Broches Du Faubourg
La qualité des produits est bonne, en revanche impossible de connaître les prix exacts tant ils peuvent varier de manière excessive et irrationnelle d'un jour à l'autre avec des explications peu convaincantes... Dommage.
La qualité des produits est bonne, en revanche impossible de connaître les prix exacts tant ils peuvent varier de manière excessive et irrationnelle d'un jour à l'autre avec des explications peu convaincantes... Dommage.
Aux Broches Du Faubourg
Spécialiste du poulet de bresse, du vrai... J'aime m'y arrêter le soir, discuter un brin tout en m'approvisionnant d'un bon poulet rôti pour l'accomoder en basquaise puis, avec les restes, les consommer avec une bonne salade verte à l'ognon rouge ! Si ça vous tente foncez-y & vite avant qu'il ne soit en rupture ! Et si vous hésitez, j'vous invite à goûter ce qui immanquablement vous ôtera tout frein à l'envie !
Spécialiste du poulet de bresse, du vrai... J'aime m'y arrêter le soir, discuter un brin tout en m'approvisionnant d'un bon poulet rôti pour l'accomoder en basquaise puis, avec les restes, les consommer avec une bonne salade verte à l'ognon rouge ! Si ça vous tente foncez-y & vite avant qu'il ne soit en rupture ! Et si vous hésitez, j'vous invite à goûter ce qui immanquablement vous ôtera tout frein à l'envie !
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