Le Pantruche
Description
Le Pantruche est un néobistrot parisien installé dans le quartier de South Pigalle. Derrière sa façade discrète, l'établissement cultive une ambiance inspirée des années 1940 et 1950, avec un décor Art déco composé de miroirs, de banquettes en moleskine et d'un comptoir. Ouvert du lundi au vendredi, il accueille les clients au déjeuner et au dîner. En cuisine, le chef Franck Baranger revisite les classiques du bistrot français à travers une carte renouvelée au fil des saisons. Parmi les créations proposées figurent une raviole de pieds-de-mouton aux épinards, chèvre et sauce tahini, un carpaccio de poulpe de roche accompagné de poireaux confits et d'une mayonnaise à l'huile de langoustine, ou encore une épaule d'agneau braisée servie avec une mousseline de céleri, du chou kale et un chutney de coing. En dessert, le soufflé au Grand Marnier fait partie des spécialités emblématiques de la maison. La carte des vins réunit des références conventionnelles, biologiques et naturelles afin d'accompagner les différents plats. Distingué par un Bib Gourmand, l'établissement est reconnu pour sa cuisine bistronomique et son excellent rapport qualité-prix.
Horaires Fermé
| Lundi | 12:30 - 14:00 | 19:30 - 21:30 |
|---|---|---|
| Mardi | 12:30 - 14:00 | 19:30 - 21:30 |
| Mercredi | 12:30 - 14:00 | 19:30 - 21:30 |
| Jeudi | 12:30 - 14:00 | 19:30 - 21:30 |
| Vendredi | 12:30 - 14:00 | 19:30 - 21:30 |
| Samedi | Fermé | |
| Dimanche | Fermé | |
Parking à proximité
Restaurant de tourisme
Restauration d'affaires
Cartes bancaires
Wifi
Service en salle
4 avis sur Le Pantruche
4 avis
3 avis de membres vérifiés
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Par
« Ce bistrot se trouve entre Notre-Dame-De-Lorette et Pigalle. Son décor est assez simple et traditionnel. Un formule à 17 € pour le déjeuner, et le menu est à 32 €. Les plats sont de qualités et très bien présentés. »
Par
« D'entrée, l'accueil est sympathique, ce qui nous a laissé préjuger d'un bon moment à passer vu les avis positifs que nous avions lu à propos du Pantruche, ici et ailleurs. Le cadre est sympa, le décor épuré mais garde bien son esprit bistrot. Quand à la carte, elle ne présente pas une longue liste de plats et la maison nous assure que les produits viennent du marché. Effectivement, on nous a servi une cuisine de produits frais qui se sent au goût, bien exécutée et également bien présentée. Le service est souriant, quasiment sympathique. Que du positif donc et notre tablée a été unanime quant au bon rapport qualité prix de ce restaurant. A y revenir sans hésiter car un vrai bistronomique ! »
Par
« Un bistrot avec un décor à l'ancienne et une très bonne cuisine française traditionnelle comme on les aime. L'ardoise laisse le choix entre différents mets contrairement à certains bistrots où on ne peut prendre que ce qu'on veut bien nous proposer. L'ambiance est convivial et le service tout autant. Les prix sont tout à faits raisonnables pour la qualité proposée. »
1 avis d'un membre non vérifié
Charte des avis
Par
« J'adore les bistrot celui ci est d'autant plus exaltant car on y mange de la nourriture francaise excelente. »
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