Debauve Et Gallais
Coordonnées et photos
75007
Paris
Description
Bienvenue dans l'univers de Debauve et Gallais, la chocolaterie qui a conquis les palais des rois de France depuis sa fondation en 1800. Fondée par le pharmacien du roi Louis XVI, cette maison de tradition incarne l'excellence de la grande chocolaterie française. Debauve et Gallais est reconnue pour ses chocolats de santé, une harmonie parfaite entre savoir-faire d'excellence et recherche rigoureuse d’un équilibre gustatif.
Dès l'entrée, vous serez enveloppé par l'arôme envoûtant du cacao de la plus haute qualité. Parmi les spécialités, découvrez les ganaches délicates, les pralinés croquants et les tablettes de chocolat aux saveurs intenses, chacune racontant une histoire de tradition et de passion.
La boutique elle-même est un témoignage vivant de l'histoire, avec son décor élégant et raffiné, qui rappelle les salons de l'aristocratie française.
Invitez-vous dans ce temple du chocolat pour un voyage sensoriel unique, où chaque chocolat est une œuvre d'art gustative, façonnée par des siècles de tradition et d'innovation.
Horaires Fermé
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| Dimanche | Fermé |
- Personnalisation de chocolat
- Fabrication de chocolats
- Vente en direct
- Fait maison
- Fabrication traditionnelle
- Commande en ligne
- Artisan chocolatier
- Coffrets de chocolats
- Boites et ballotins de chocolats
4 avis sur Debauve Et Gallais
Par Ahmed95, le 25/10/2011
Vraiment je suis en emerveillement quand je rentre dans cette boutique tellement elle est originale et bien tenue. Les prix sont cher mais ideal pour se faire plaisir au moins une fois lors d'une belle occasion.
Par Vieuxchien, le 06/04/2011
Le magasin est classé monument historique et il le mérite bien : une élégante façade verte et un très beau décor intérieur avec un magnifique comptoir d'apothicaire en demi-lune entouré de colonnes de marbre ! Et puis des chocolats tous plus appétissants les uns que les autres, des pâtes de fruits, du thé, de superbes coffrets, tout fait envie. Petit bémol : le prix de ces merveilles ! A 130 euros le kilo de chocolat on réfléchit avant d'acheter.
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Par Cjp95, le 17/12/2010
On entre à cette adresse comme on entre dans l'histoire et on en ressort soudainement grandi en décryptant au moment de payer la mention " fournisseur des rois de france " qui trône majestueusement au dessus de la caisse. Un décorum d'origine époustouflant de type napoléon, une virtuosité de créations & de présentations en font un lieu qui sacre véritablement le chocolat en roi des gourmands. Avec mes pistoles de Marie Antoinette en poche associées cette année pour offrir à un p'tit coffret 1800, j'en repars une fois de plus rêveur en pensant au délicieux descriptif de ce qui fût alors une boutique, reproduit fidèlement dans le livre d'Anatole France intitulé " le petit pierre ".
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Commentaire de Cjp95, le 30/11/2018
Si j'm'y prélève une modeste tablette de chocolat à la vanille pour jouer les prolongations après chacun de mes séjours en île de la Réunion, qu' à mon retour du Maroc c'est celle à la menthe que je viens ponctionner, en cette veille de Décembre 2018, j'ai opté pour une brigade de marrons glacés, en coffret de quatre, ce qui m'autorise une séance de dégustation hebdo durant tout ce mois de fêtes.
Par Fab, le 07/01/2011
Une des plus belles et plus originales boutique de chocolats de Paris. Crée en 1800, cette chocolaterie fournissait les rois de France. Boutique et chocolats à découvrir.
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