Husson Fromages

Comment quitter cette région d'Alsace sans emporter un peu de fromage local... on nous avait conseillé de ne pas l'acheter à Munster même.. là c'est bien pour les touristes, mais pour avoir du très bon, plutôt de se rendre à Orbey, et la il n'y a que l'embarras du choix... alors nous nous sommes arrêté à cette cave d'affinage et avons pris quelques morceaux de ces spécialités d'ici, à manger tel que ou fondu sur des pommes de terre par exemple.
Les personnes qui emballent le fromage s'occupent aussi de la vente directe aux particuliers, très aimables, et sommes repartis avec 3 variétés qui n'auront pas le temps de s'abimer dans le réfrigérateur. (le soir même nous les avons entamé : excellents ! )

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