Vous aimez les huîtres? Voici quelques adresses à Paris où vous pourrez les déguster selon vos envies, avec les accompagnements de votre choix.
20 adresses
Préparation
Les huîtres peuvent être préparées de diverses façons. En effet, elles peuvent être mangées chaudes (cuisinées), gratinées, panées ou fraiches la plupart du temps. Elles peuvent être accompagnées de foie gras, de petits légumes, d'algues vertes, de sabayon, de fromage ou de champagne.
Comment manger une huître ?
Pour bien manger une huître, il faut l'ouvrir une demi-heure avant la dégustation. Ensuite utiliser un couteau spécial pour couper le muscle, puis soulever la coquille. Vous pourrez ensuite la déguster selon votre envie : avec du vinaigre d'échalotes, du pain de seigle, du vin blanc... Il faut toutefois éviter de les conserver plus de 10 jours pour ne pas vous intoxiquer.
5 rue alsace - 75010 Paris
«Des offres pour ce resto, trés beau cadre et près du métro.»
Ajouté par Justacote
83 boulevard ornano - 75018 Paris
«Un lieux incroyable....frais, insolite !! Vraiment un concept innovant avec beaucoup d'idées !! Des verres et des plats pas chers et succulants...»
Ajouté par Justacote
148 rue du faubourg saint martin - 75010 Paris
«Chouette terrasse caché loin de la foule de la gare de l'est, les bières sont délicieuses, je recommande.»
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86 rue lemercier - 75017 Paris
«Un très bon restaurant gastronomique. Leurs spécialités sont les poissons et les fruits de mer. Le décor est très sympa aussi. J'aime bien...»
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11 place d'aligre - 75012 Paris
«Je vais souvent dans ce resto, et jamais déçu. L'accueil est sympa, le service rapide. Il y a toujours de la place et on se sent à l'aise, la...»
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3 rue de montfaucon - 75006 Paris
«Ma femme adorant les huîtres, nous avons voulu découvrir ce restaurant... L'accueil a été si mauvais que finalement, nous avons renoncé à y...»
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