Fromagerie Des Rebelles
Coordonnées et photos
39460
Foncine le Haut
Description
Vous aimez l'authentique, le naturel ?
Notre comté est réalisé à partir de lait de vaches montbéliarde, dans le parc naturel du haut Jura , nourries uniquement avec des fourages naturels. Tous les produits que nous vendons sont authentiques et traditionnels du Jura.
Vous aimez le respect des traditions, du patrimoine ?
Notre fromager transforme le lait de nos vaches selon la recette traditionnelle du comté, vieille de plus de 1000 ans. Beaucoup des produits de la boutique ont été conçus il y a des centaines d'années.
Vous aimez les petites productions artisanales ?
Notre production n'excède pas 12 meules de comté par jour, transformés sur place à partir du lait de 6 fermes laitières des environs.
Alors BIENVENUE au coeur de la fruitière de Foncine-le-Haut
Nous vous invitons à en savoir plus sur notre fruitière, son histoire, et ses membres.
Vous pouvez aussi découvrir le mode de fabrication de notre comté, de la production du lait à l'affinage, en passant par la transformation du lait en fromage.
Une large sélection de produits régionaux traditionnels du jura son disponibles, aussi bien en vente par correspondance qu'en vente directe à la boutique de foncine
Horaires
8h30–12h et 16h–19h
- Producteurs du terroir
- Fromages au lait de brebis
- Fromages fermiers au lait cru
- Fromages au lait de chèvre
- Fromages affinés
- Vente de fromages
- Vente au détail
- Fromages à la coupe
- Producteurs régionaux
- Crèmerie
- Plateaux de fromages
- Artisan fromager
- Produits laitiers et desserts
- Fromagerie artisanale
- Fromages au lait de vache
- Fromager affineur
1 avis sur Fromagerie Des Rebelles
Par Batdj76, le 22/04/2011
Une sympathique fromagerie avec un sympathique fromager. Merci pour la visite et pour votre accueil Monsieur le fromager ! On reviendra.
Commentaire de Batdj76, le 22/04/2011
Juste un petit bémol, dommage que la vendeuse perd son sourire selon les clients... Mais nous reviendrons quand même !
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