Echalot est un village de 110 habitants (2011) situé dans la région Bourgogne et plus précisément dans le département Côte d'or. Son code postal est le 21510 et son maire est M. Marc TUPIN. Echalot s'étend sur 27.65 km² et dispose d'une densité de 4 habitants au kilomètre carré. Le village de Echalot connaît en moyenne 1 naissances et 1 décès par an.
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