Champagne Blaise Lourdez
Coordonnées et photos
51480
Damery
Zone Artisanale
Description
La maison Blaise-Lourdez est située sur la commune de Damery, près d'Epernay, en plein
coeur de la Champagne. Son domaine s'étale sur 8 hectares, la positionnant ainsi parmi les
Récoltants Manipulants de taille intermédiaire présents en Champagne.
La maîtrise de la qualité est assurée par nos soins dans les différentes étapes de la vinification.
Tout commence dans notre vignoble. A la vendange, la maturité des raisins est notre principale
préoccupation, la patience est le maître-mot pour obtenir un équilibre optimum entre le sucre
et l'acidité, ce qui caractérise les très bons vins. La particularité de la vinification de la maison :
conservation de l'acidité naturelle du raisin, participant à la création de vins d'une belle
longueur en bouche.La cuvée Louis François a été créée en l'honneur du premier
vigneron de notre famille. L'étiquette de cette cuvée suit la forme de nos coteaux champenois. "Franc à l'attaque, cette cuvée est fringante, agréable et persistante." Guide Hachette...
Horaires Fermé
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| Mercredi | Fermé | ||
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