L’Auberge se veut un restaurant et une brasserie. Cet établissement se découvre face à la gare du vieux Colmar. Le lieu mérite le détour tant pour son ambiance chaleureuse que pour son décor alsacien boisé.
Afin d’aiguiser les appétits les plus modestes, le chef Thierry Teig et son second, Philippe Masson vous propose une cuisine faite maison issue de produits frais. Parmi les spécialités de la maison, savourez les cervelas grillés aux pommes sautées, le jarret de porc, ou la choucroute avec jarret entier. En guise de dessert, laissez-vous tenter par la mousse glacée au kirsch, la crème brûlée, ou encore les œufs à la neige caramélisés.
Le prix des menus oscille entre 14,90 € et 38 €.
Nous avons mangé le soir de notre arrivée à Colmar dans ce restaurant situé dans une rue très fréquentée que des amis qui habitaient cette ville connaissaient. J'ai préféré prendre une spécialité de chez eux et je me suis bien régalée. en dessert on a eu la fin de...
A la fin de notre petite virée au marché de noel de Colmar nous avons voulu aller manger un samedi soir sans avoir réservé auparavant. Mal nous en a pris car tout était déjà complet tout autour du marché de noel ! Du coup en revenant vers notre hôtel nous avons trouvé...
Nous avons découvert cette petite winstub récemment , lors de la visite de nos amis américains .Ils souhaitaient manger 'un repas typique d'Alsace 'dans un petit resto typique ' et c'est cette adresse que notre fils a retenu .
Nous avons été ravis de pénétrer dans...
Côté bar : j'ai visité cette adresse il y a quelques jours, par la force des choses, notre train étant immobilisé en gare de Colmar pour cause d'accident de personne.
Nous nous sommes installés côté bistrot pour siroter une boisson en attendant tranquillement la reprise...
Située à l'entrée sud de Colmar, cette boulangerie pâtisserie vous propose tout un choix de viennoiseries, sandwichs, pâtisseries et autres spécialités salées ou sucrées alsaciennes. En cette période de Pâques c'est toute une profusion d’œufs, de lièvres et...
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