L'alpage Des Aiguilles

Je ne repars jamais de cette adresse les mains vides car Patrice, en bon artisan fromager-affineur qu'il est, sait proposer ses spécialités sans équivalence à Chamonix ! J'ai donc extrait de sa réserve un Comté avec 18 mois de maturité, une Tomme au lait d'alpage, un bleu de Gex, et pour terminer un Reblochon fermier. J'me suis bien gardé de succomber cette fois-çi à ses saucissons traditionnels bridés mains, me réservant cette opportunité pour ma prochaine visite, car j'y reviens toujours avec un plaisir non dissimulé !

• Commenter l'avis
• Utile

Commentaire de Julie93, le 30/03/2013

Hum... Je sens l'odeur d'ici ! (lol).

• Smile (1)

Commentaire de Cjp95, le 11/03/2015

Si j'ai comme l'impression que l'offre s'est renforcée & diversifiée, les saveurs s'y révèlent omniprésentes ....

• Smile (1)

Commentaire de Cjp95, le 25/04/2019

Les années passent et le plaisir de s'y approvisionner reste inchangé ...
Aussi, une fois le plein effectué, je patiente jusqu'à ma prochaine virée ...

• Smile