Le Blues Du Homard
Coordonnées et photos
68440
Bruebach
Horaires
Horaires d'ouverture : non renseignés. Vous les connaissez ? Ajoutez les !- Restaurant classique
- Parking à proximité
- Chèque déjeuner
- Restaurant de tourisme
- Réservation par téléphone
- Cartes bancaires
- Wifi
- Accueil groupe
- Livraison à domicile
2 avis sur Le Blues Du Homard
Par Wd, le 17/09/2013
Voici quelques semaines qu un courageux décide de relancer l ancienne
auberge de Bruebach qui fut fermée pendant plus de trois années.Un étonnant nom, Le blues du homard qu il se veut uniquement bleu de Bretagne.Voici donc le plat phare qui vous est proposé dans un cadre rénové ou trone un aquarium ou vivier accueillant les dits canditats à
la cuisson.Souhaitons beaucoup de chance au seul restaurant du village
qui ramènera sans doute un peu de vie dans cette toute petite commune.
N hésitez pas à en parler autour de vous pour soutenir cette courageuse
entreprise-
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Commentaire de Madu007, le 17/09/2013
j'adore ce nom !
Commentaire de Hubertl28, le 01/11/2013
ce courageux n'est toutefois pas un inconnu il s'agit de vincent Murat qui fît ses classes comme apprenti au château D'Issembourg à Rouffach (mais au temps de sa splendeur). il lança aussi les cuisines du Bistro d'Oscar à Mulhouse ( où il fît salle comble très rapidement) et enfin il ouvrît l'Ardoise gourmande toujours à Mulhouse où sans réserver il était difficile de trouver une table. depuis quelques semaines en effet un nouveau challenge pour ce passionné toujours aussi anxieux du vouloir bien faire.
- (1)
Commentaire de Wd, le 01/11/2013
Merci pour ses précisions.En effet l Ardoise Gourmande avait su redonner
des lettres de noblesses au plats les plus simples, résultat c était toujours plein effectivement.Souhaitons à Vincent le même succès à Bruebach.
Par Hubertl28, le 25/10/2013, modifié le 01/11/2013
à ne pas manquer ! de la vraie cuisine fait maison ! aux portes de Mulhouse à la campagne pour une petite promenade après le café. ps: ne manquez pas le fondant au chocolat comme tout ce qui est sur la carte ce n'est pas du surgelé et ça se sent!
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