Articles avec le tag ‘gastronomie’

C’est en tout début d’année que Vivian75 a été sélectionné pour faire partie des membres Diamants. Originaire de la région Grenobloise et habitant à Paris, Vivian75 est un fin gourmet passionné par  la gastronomie et l’œnologie. Ce n’est pas pour rien qu’il dit dans son profil : « Je ne mange pas pour vivre, je vis pour manger ! ».

Vous n’aurez d’ailleurs aucun mal à le remarquer au travers de ses très bonnes critiques sur de nombreux restaurants et commerces alimentaires en France !

Vivian75 a accepté de se soumettre à notre petit questionnaire de bienvenue et vous fait part de ses meilleures adresses autour de Paris :

Comment avez-vous connu Justacoté ?

J’ai connu Justacoté par un membre qui était lui-même adepte du site.

Vous avez récemment  donné votre avis sur des bons restaurants à Paris et dans la région parisienne. Y a-t-il des restaurants que vous ne connaissez pas encore et que vous auriez envie d’essayer dans autour de Paris ?

Oh oui il y en a encore tant et plus mais toute une vie n’y suffirait pas !

Mais en priorité, je voudrais essayer l’Atelier de chez Joël Robuchon mais malheureusement ceux-ci n’acceptent pas les réservations.

Je souhaiterai également essayer le restaurant d’Helène Darroze à Paris dont la renommée n’est plus à faire.

On m’a également parlé de l’Horloge au Plessis Robinson.

Ah oui j’oubliais, sans doute un de mes prochains essais, La mare aux canards à Meudon, il parait que les magrets grillés y sont sublimes !

Bon il suffit ! Oui, c’est que tout cela commence à me donner faim…

Qu’avez-vous acheté ou prévu d’acheter avec vos chèques cadeaux ?

Hum, voyons voir, Hé bien je sais que c’est mal et que cela va un peu à l’encontre des petits commerces et de la proximité, mais ceux-ci sont acceptés chez Auchan, et j’avoue que c’est une solution de facilité pour écouler mes chèques cadeaux ! D’ailleurs, si vous avez du rab, je suis preneur… Mdr !

En tant que membre très actif de la communauté, qu’est-ce que vous aimez le plus sur Justacoté ?

La nouvelle version du site est particulièrement réussie !

Personnellement,  j’utilise très souvent le site pour relire les avis que j’ai pu déposer sur telle ou telle enseigne de manière à me remémorer les bons et moins bons moments.

La nouvelle version mobile était une évolution attendue.

Pourquoi avez-vous choisi l’identifiant « Vivian75″ ?

Heu je ne sais plus trop vraiment pourquoi, mais il me semble qu’à l’époque je ne pouvais pas choisir Vivian tout court. Mais s’il est disponible je suis preneur !

Dans votre profil vous dites être passionné par la gastronomie et l’œnologie. Quels sont les commerces où vous aimez faire vos achats culinaires (épicerie fine, cavistes, fromager, boulanger, etc…), et quels vos restaurants préférés ?

Il s’agit là d’une question particulièrement difficile dans le sens ou ce pays dans lequel nous vivons  recense une multitude de bonnes petites adresses toutes aussi magiques les unes que les autres…

Quoi qu’il en soit, si il faut en sélectionner quelques-unes, je peux vous faire part des commerces de proximité dans lesquels  je vais très régulièrement à savoir:

–> Le quartier du pain (Paris 75015) pour son pain aux céréales qui est extraordinaire.

–> La boucherie du Charolais (Sceaux 92330) pour son équipe joviale et sa viande délicieuse.

–> Le Festin d’Italie pour ses variétés de pâtes fraîches italiennes  (Sceaux 92330).

–> La Boulangerie le Retrodor J.m Leduc (Paris 75015) pour ses mille feuilles inimitables.

–> L’étoile du Berger (Sceaux 92330) pour ses sandwichs exquis et son si  merveilleux « Tanzanie au chocolat! »

–> Le chocolatier Patrick Roger (Sceaux 92330) pour ses petits chocolats tout simplement divins!

–> La boutique Ladurée (Paris 75008) pour ses macarons, sans nuls doutes les meilleurs de la capitale!

Etc…

Coté restaurants, il y en a tellement qu’il est difficile de faire un choix, mais s’il n’y en avait qu’un seul à mentionner, je vous enverrai « Chez Antoine » dans Paris (75016) afin que vous y gouttiez sans nul doute le meilleur bar que vous n’ayez jamais mangé!

Un petit mot  pour finir ?

Hé bien je profite de l’occasion pour remercier toute l’équipe de Justacoté qui se décarcasse tous les jours pour nous permettre de bénéficier d’un site toujours plus convivial et toujours plus efficace !

Une remarque : Il serait utile à mon sens de mettre en place un système qui avertisse sur la carte que tel ou tel commerçant, situé à telle adresse (sans forcément le nommer)   n’a pas souhaité que ses avis apparaissent sur le site Justacoté. Un tel système éviterait aux vilains petits canards de demander le retrait pur et simple de leur fiche… Même si la meilleure punition à mon sens reste le bouche à oreille qui ne les loupera pas… Lol !

Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1988, le centre ville de Strasbourg est certainement un des plus beaux endroits à visiter en France !

La ville de Strasbourg, capitale alsacienne, est en effet riche de nombreux monuments tous plus prodigieux les uns que les autres. La cathédrale Notre Dame, splendide et élégante église gothique entièrement ciselée, semblable à un chef-d’œuvre de dentelle, vous laissera pantois ! Tout comme l’a dit Victor Hugo cet édifice est « Un prodige du gigantesque et du délicat » !

A voir aussi à Strasbourg : L’Horloge Astronomique ! Une œuvre « astronomique » bâtie par une osmose d’horlogers, mathématiciens, peintres et sculpteurs voilà plus de 700 ans ! Vous serez charmé par le jeu des automates qui fait son show chaque jour à 12h30. Vous contemplerez le « défilé de la vie » de la naissance à la mort, le tout orchestré par le chant d’un coq qui bat de l’aile !

Vous aimerez aussi les nombreux espaces verts à Strasbourg ! Le parc de l’Orangerie, un des plus anciens parcs de la ville, n’est qu’un exemple de la beauté de la nature dans la région Alsacienne ! Situé au cœur de la ville, à seulement 1km de la cathédrale, avec pas loin de 4 hectares de verdure, ce parc est aussi un jardin botanique et un zoo. Coureur, enfants ou simple promeneur, vous aimerez flâner dans ses allées, naviguer sur son plan d’eau, contempler ses multiples espèces végétales ou découvrir ses nombreux animaux !

Enfin, à Strasbourg, la gastronomie n’est pas qu’un plaisir gustatif, c’est une véritable culture ! La célèbre choucroute Alsacienne n’est qu’un exemple, vous pourrez aussi y déguster du baeckeoffe, du spaetzle, des bonnes tartes flambées ou du foie gras… Les tavernes typiquement Alsaciennes appelées « winstubs » à l’ambiance chaleureuse ne manquent pas à Strasbourg !

Vous ne connaissez pas encore la ville de Strasbourg ? Prévoyez une petite visite prochainement, vous ne serez pas déçu ! Et bien sûr, si vous la connaissez n’hésitez pas à déposer vos avis sur la ville, ses quartiers et ses sites touristiques !

Avec Keldelice, que de bonnes choses à partager !

Vous pensiez que terroir et gastronomie n’allaient pas ensemble ? Détrompez-vous ! L’objectif du portail gastronomique keldelice.com, c’est de mettre en avant les producteurs régionaux, leur permettre de vendre à toute la France directement via Internet et de soutenir la diversité de nos produits. Retrouvez ainsi le goût de la qualité avec des milliers de produits du terroir et de spécialités régionales, et Keldelice vous re-dirige vers le site du producteur chez qui vous passez commande en direct !

Keldelice, ce sont aussi des ustensiles de cuisine pratiques, des recettes de cuisine, les horaires et adresses des restaurants et des commerces de bouche (de la boulangerie à la fromagerie en passant par la ferme-auberge). Il y a un agenda gourmand unique qui vous informe des événements sur toute la France : salons, foires, marchés, cours de cuisine… Vous découvrirez également des interviews de petits producteurs dans le magazine de la gastronomie, et une véritable encyclopédie gastronomique avec les spécialités et les pays de chaque région…

Rejoignez la communauté de keldélice en vous inscrivant à l’aide de votre simple mail : vous pourrez ajouter ou commenter chaque bonne adresse que vous avez testée, chaque recette, et noter chaque produit commandé… et si vous avez une question, n’hésitez pas à la poser sur notre forum : un producteur ou un amateur gourmand vous répondra !

A votre clavier ! La gastronomie locale vous attend

Connaissez vous le blog Facilite la vie d’alloresto.fr ?

Il s’adresse à tous les internautes friands de restauration livrée à domicile : des urbains stressés pour la plupart, qui aiment se rendre service avec des sites web pratiques mais qui souhaitent aussi se tenir au courant des tendances en matière de gastronomie ou de clubbing.

En somme, des citadins à la pointe de l’actu mais qui savent aussi être paresseux devant la télé avec un plateau-repas !

Préparer sa soirée de Noël, sortir à l’anglo-saxonne, réussir son dîner japonais ou être au courant des nouveautés boissons ou alimentaires… telles sont les priorités du lecteur du blog d’alloresto.

Son auteur La Muse Bouche recense les sites web qui facilitent la vie, donne des conseils pour réussir ses soirées ou ses recettes, teste les nouveaux restaurants et vous donne une multitude de bons plans.

Une adresse recommandable ! Cliquez ici.