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Le 06-06-2016
C’est LE phénomène de mode, la street-food fleurit un peu partout en France, mais qu’en est-il de la qualité ? Dans l’ère des nouvelles tendances culinaires, la “healthy food” - qui allie nourriture et bonne santé - occupe tous les...
Lire la suite de l'articleLe 03-06-2016
Le Bubble tea - ou Boba - c’est LA boisson branchée du moment. Tout droit venue de Taïwan où elle existe depuis plus de 30 ans (Oupsss... on a un léger temps de retard), elle se savoure chaude ou froide. Composée de thé et de petites perles de...
Lire la suite de l'articleLe 24-05-2016
Cette fois-ci nous partons dans les Pyrénées-Atlantiques pour vous faire découvrir quelques bonnes tables, après avoir interviewé Déborah, jeune trentenaire expatriée à Pau depuis peu. Déborah est très exigeante au niveau...
Lire la suite de l'articleLe 23-05-2016
L’été arrive et nous on commence à avoir la bougeotte le soir après le boulot, pas vous ? Envie de s'offrir un afterwork entre potes dans un endroit sympas ? Nous aussi chez Justacoté, on aime déconnecter et s'aérer après une...
Lire la suite de l'articleLe 17-05-2016
Entre la hipster-food, nouvelle tendance branchée bobo en provenance des US, l'émergence des food-trucks, l’ouverture de bars à céréales, et l’arrivée en masse de la healthy-food - nouveau genre de repas dits diététiques comme les...
Lire la suite de l'articleLe 10-05-2016
Le saviez-vous ? Besançon, grâce à son illustre passé dans la maîtrise de l’horlogerie, est la capitale de la précision et de la mesure du temps. Et nous chez Justacoté on ne plaisante pas avec la précision, surtout dans le domaine des...
Lire la suite de l'articleLe 09-05-2016
Adieu malbouffe, place à la diététique et aux produits frais, et pas seulement dans les restos : la street-food haut de gamme a le vent en poupe un peu partout en France. On en rencontre un peu partout : aux abords des centres d’affaires, dans...
Lire la suite de l'articleLe 03-05-2016
Les nouveaux chefs Normands sont partis à l’assaut des étoiles du fameux guide Michelin, gage de qualité de la haute gastronomie française. Trois d’entre eux ont réussi à en décrocher une : zoom sur les trois nouveaux...
Lire la suite de l'articleLe 19-04-2016
Si vous cherchez un McDonald's en Corse, c’est grillé vous n’avez plus qu’à rentrer en métropole ! En Corse, on trouve toutes sortes de restaurants : traditionnels, familiaux, spécialisés ; et des gastros qui ont obtenu les...
Lire la suite de l'articleLe 18-04-2016
C’est parti pour un tour des vignobles corses, une occasion pour s’enivrer de panoramas à couper le souffle. Des textes très anciens mentionnent que ce serait les grecs qui auraient introduit le vignoble en Corse voilà près de 2500 ans....
Lire la suite de l'articleLe 12-04-2016
Les fameuses étoiles distribuées par le guide Michelin, on le sait, sont gages de qualité. Aussi rares que précieuses, elles font l’objet de nombreuses convoitises chez les restaurateurs qui mettent en oeuvre tout leur savoir-faire pour décrocher l’une...
Lire la suite de l'articleLe 05-04-2016
Rémois, c’est le printemps et les beaux jours sont enfin arrivés ! Si comme nous vous avez envie de soleil, joignez l’utile à l’agréable ; on troque les bottes d’hiver par les petites tennis en toile, la doudoune par un chemisier à...
Lire la suite de l'articleLe 31-03-2016
On parie que cet article va vous donner faim ? On est quasiment sûr de gagner (sauf si vous sortez à l'instant d'un fast-food, là on est plus sûr de rien) ! Dis m'en plus... Tjalf Sparnaay est un artiste peintre Néerlandais qui s'est spécialisé...
Lire la suite de l'articleLe 29-03-2016
Cool, le printemps s’installe peu à peu et le soleil commence à nous réchauffer les tripes après ces quelques mois d’hivernage ! A nous les terrasses ensoleillées pour déjeuner le midi ou boire un coup entre potes. Nous aussi, chez...
Lire la suite de l'articleLe 28-03-2016
Ah, ces chocolatiers qui nous font craquer ! Hé bien oui, nous à Pâques, on fait des excès de chocolats, et c’est comme ça ! Et tant qu’à s’en faire une orgie, autant qu’ils soient bons, vous ne croyez pas ? Nous chez...
Lire la suite de l'articleLe 24-03-2016
Scénario catastrophe : il est samedi soir et vous avez prévu de faire une grasse matinée le lendemain matin dans votre bel appartement parisien. Vous vous endormez... Au réveil, le soleil brille et s'introduit timidement dans les fentes de vos volets, vous vous...
Lire la suite de l'articleLe 22-03-2016
Direction le nord-ouest du Massif central dans le Limousin pour une petite virée gastronomique autour de trois restaurants étoilés au guide Michelin 2016. Le Château de Castel-Novel à Varetz, 1* Venez goûter à la vie de château, vous...
Lire la suite de l'articleLe 15-03-2016
Avec cette grisaille hivernale et ce froid polaire, on dirait que le printemps est encore loin de pointer son nez. Nous chez Justacoté on a envie d’évasion, pas vous ? C’est parti pour un petit tour en Dom-Tom sur l’île de La Réunion ! Après...
Lire la suite de l'articleLe 08-03-2016
Début février, le guide Michelin a dévoilé son palmarès d’étoilés 2016. Basée sur des critères stricts, les sélections sont sévères mais gages de qualité. D’une grande notoriété, le...
Lire la suite de l'articleLe 03-03-2016
On parie que ces 5 cinemagraphs vont vous mettre l'eau à la bouche... Vous allez nous détester ! Le cupcake et sa délicieuse crème anglaise Le plat de pâtes et son poulet accompagné d'une sauce brune La viennoiserie maison encore...
Lire la suite de l'articleArticles récents
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Le fromage est un véritable symbole de la table française et...
Amateurs de produits du terroir, curieux de découvrir les spécialités...
La France est célèbre pour sa gastronomie exquise et son art de vivre, mais il est...
Lorsque l'idée de cette folle journée a émergé, beaucoup ont...
