Canicule faisant, nous partons dans le Nord pour notre chasse aux bonnes adresses, un peu de fraicheur ça fait du bien ! Au passage, on vous confirme qu’il ne pleut pas tout le temps en Normandie, nous avons d’ailleurs choisi des restos avec de belles terrasses panoramiques pour faire une orgie de soleil (pendant qu’il est là !). Notre top 5 des plus belles terrasses autour d’Etretat.
Le restaurant du Dormy House
Comme accroché à la roche, avec une vue splendide sur la mer et les falaises d’Etretat, le domaine Dormy House est un hôtel de charme*** qui perdure depuis 1955. L’été, le restaurant et sa grande terrasse ombragée offre une vue plongeante sur le littoral cauchois, une pure merveille ! On apprécie également l’assiette qui se veut savoureuse et colorée, préparée avec soin et délicatesse. Au titre de Maître restaurateur, les plats sont essentiellement faits maison, et ça se sent ! Bien sûr, on n’oublie pas de réserver au Dormy House, les places sont chères !
L’Huîtrière
A deux pas de la plage, voici un restaurant de fruits de mer qui fait lui aussi face à la mer et aux falaises d’Etretat. Depuis sa salle toute ronde à la déco contemporaine, fermée par de grandes baies vitrées, on peut admirer le front de mer ou le coucher du soleil. La nuit, le bâtiment est éclairé d’un bleu céleste qui brille au milieu des étoiles. Côté assiette, on découvre une cuisine raffinée et une belle présentation, des produits hyper frais issus de la pêche locale. Que demander de plus ? Réserver à L’Huîtrière.
Le restaurant du Perrey de l’hôtel Le Rayon Vert
Planté sur la plage d’Etretat, l’hôtel Le Rayon Vert s’inscrit dans le charme typique de l’architecture normande. En son enceinte, le restaurant du Perrey fait face à la mer avec sa jolie terrasse ombragée (chauffée l’hiver). Côté gastronomie, sont proposés des plats à base de produits frais et entièrement bio ; fruits de mer et poissons fraîchement pêchés, entre autres ; mais aussi de belles pièces de viande, et des desserts maison. Alors, tenté ? Par ici pour réserver au restaurant du Perrey.
La Résidence au Manoir de la Salamandre
Il règnerait, dans les murs de cet hôtel, un mystère très ancien jamais élucidé de l’ordre de la pierre philosophale, si convoitée des alchimistes. A en voir l’imposante et très ancienne façade de ce mystérieux manoir, on s’imagine très bien Arsène Lupin cherchant ce trésor introuvable. A seulement une cinquantaine de mètres de la plage, le restaurant propose une cuisine raffinée, des produits issus de la pêche côtière ou fermiers et entièrement bio. Du fait maison comme à la maison ! C’est ici pour réserver à la Résidence du Manoir de la Salamandre.
Le Donjon au Domaine Saint Clair
Adorable petit château normand dominant la plage d’Etretat, sa superbe terrasse plongeante sur la mer, son charmant patio et une déco mi-contemporaine mi-ancienne, en font un lieu hors du commun, un lieu d’exception. Pour le déjeuner ou le dîner, le restaurant gastronomique possède trois fourchettes Michelin et le titre de Maître restaurateur. On vous promet ici une belle découverte culinaire, tant visuelle que gustative. Au programme, des plats traditionnels modernisés, depuis des produits frais et de saison. A essayer sans tarder, c’est par ici pour réserver au Domaine Saint Clair.
