Le Pain De Tranchoir
Coordonnées et photos
33130
Bègles
Horaires
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- Fabrication artisanale
- Anniversaire
- Mariage
- Snacking sucré
- Snacking salé
- Réalisation de gâteaux de cérémonies
1 avis sur Le Pain De Tranchoir
Par Mariesimone, le 15/07/2017
Pains cuits dans un four chauffé aux coquilles de noix; ça sent bon, et aussi levain; variété de pains, dont certains fabriqués avec de la farine bio, et/ou du levain;
Exigente pour ce qui est de la qualité du pain, je me sers au pain de tranchoir à bègles, chez céris à talence, ou chez lachenal à nansouty;
Ces artisans ont en commun de proposer aussi du pain cuit, car du bon pain, selon moi doit-être bien cuit;
Chez ces 3 là, je n'hésite pas à acheter de grosses quantités que je congèle en portion, et laisse décongeler au moment à l'air ambiant; et comme ce sont d'excellents produits, ils en sortent comme frais.
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Commentaire de Dany80, le 15/07/2017
merci Mariesimone pour ton avis qui ...sent bon !
et moi aussi quand j'achète du bon pain, je n'hésites pas à le congeler et en effet en le laissant décongeler température ambiante, il est super frais....et excellent !
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Commentaire de Cjp95, le 16/07/2017
Effectivement, dès que l'on commence à parcourir ton avis, j'ai comme l'impression de ta formulation " pains cuits dans un four chauffé aux coquilles de noix " fait mouche.
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